Nous travaillons main dans la main avec plusieurs agriculteurs et entretenons avec eux des relations privilégiées pour sélectionner des pommes de terre de haute qualité.

Nos relations s’inscrivent sur le long terme à travers différents projets tels que le développement de nouvelles variétés et l’amélioration continue de notre traçabilité.

Nous connaissons la qualité du savoir-faire agricole français et souhaitons privilégier la production d’agriculteurs français.

Depuis 2021, nos gammes Lay’s à l’Ancienne et Lay’s Paysanne sont entièrement produites à partir de pommes de terre 100% françaises.

Pour y parvenir, nous comptons aujourd’hui sur nos agriculteurs principalement situés dans les Hauts-de-France et en Nouvelle-Aquitaine. Nous sommes fiers de collaborer avec eux et de mettre leur savoir-faire agricole au service de notre expertise de la chips.

Depuis 1932, Lay’s a pour mission de vous offrir les meilleurs produits possibles.

Nous travaillons continuellement à l’amélioration de nos recettes pour vous proposer des produits qui assurent plaisir et qualité. Nous avons d’ailleurs choisi d’apposer le nutri-score sur nos emballages pour vous garantir une information claire et transparente.

Pour vous offrir de meilleurs choix, Lay’s continue de réduire la teneur en sel et en matières grasses saturées de l’ensemble de ses produits. Entre 2006 et 2019, nous avons réduit de 21% la teneur en sel et de 34% la teneur en matières grasses saturées de nos chips.

Et en 2022, nous vous proposons nos premières chips au nutri-score B !

Dans cette recherche d’amélioration continue, nous avons développé la première gamme de chips cuites au four. Les chips Lay’s Cuites au Four contiennent 50% de matières grasses de moins que la moyenne des chips du marché. Elles gardent toutefois leur bon goût de pommes de terre et leur texture terriblement croustillante.

Enfin, toujours dans cette même optique, nous travaillons actuellement pour la suppression des conservateurs, colorants et arômes artificiels sur l’ensemble de nos recettes Lay’s 3D’s. En 2021, ce sont nos références phares Lay's 3D's nature et bacon qui sont lancées avec une nouvelle recette.

Au-delà de notre volonté d’élaborer des chips savoureuses et de qualité, Lay’s travaille à intégrer différentes initiatives tout au long de notre chaîne de valeur : de la production à nos emballages.

Saviez-vous, par exemple, que les épluchures de pommes de terre issues de notre fabrication peuvent être valorisées en alimentation animale ou transformées en biogaz utilisé pour produire de l’énergie sur notre site de Furnes, en Belgique ?

Nous faisons également évoluer nos emballages. Depuis 2025, les emballages de nos produits sont conçus pour être recyclables conformément aux objectifs définis par le groupe PepsiCo.

Cette approche s’inscrit dans nos efforts visant à optimiser l’utilisation des ressources tout au long du cycle de vie de nos produits. 

Photo : © Christophe Pouget