Pour que nos pommes de terre soient bonnes, il faut une bonne terre. Nous avons pour ambition de mettre en place une agriculture qui préserve et restaure les éléments nutritifs du sol afin de favoriser sa capacité de croissance.
Il existe de nombreuses façons de protéger le sol contre la perte de nutriments précieux. Par exemple, entre deux récoltes, nous incitons à couvrir le sol avec d’autres cultures pour le protéger des intempéries. Nous cherchons également à minimiser le nombre de labours dans nos champs pour ne pas fatiguer la terre.
Mais surtout, nos ingénieurs ont trouvé le moyen de fabriquer de l’engrais naturel à partir de pelures de pommes de terre afin de ménager le sol. Nous vous avions bien dit que nos pommes de terre étaient spéciales !
